每年公司廠慶都會舉辦活動
今年,辦在新竹北埔的 "麥客田園"
一入園,園內工作人員就帶領大家,來體驗動手作客家美食
<做紅龜粿>
把加了食用色素的麵糰,包入綠豆餡,再稍微拉成水滴狀
把模具塗點油再放入麵糰壓型,打開模具倒出來,再送入蒸籠就OK囉!! (同事Betty做的很漂亮呀!!)
接下來,來做菜包 (客家話叫"風板")
<蘿蔔絲內餡>
一樣把內餡包入白色麵糰中.......這次可以隨意捏一個造型囉!!
<大家的作品>
接著.....
客家美食少不了的 [擂茶]
用堅固的芭樂樹幹來磨......
要磨到全部食材變細....出油才行
瞧~~大伙多賣力
麥克田園還提供餅乾小點給我們配擂茶吃
再來,體驗最後一項 [板條]
<示範捲板條>
這一項最簡單啦!!
只要把板條捲一捲就可以帶回家當伴手禮嚕~
回家切一切....看是要淋醬油吃還是炒來吃,都很不錯!!
體驗完動手做的樂趣......接下來是公司的分組競賽
<混水摸魚>
抓到魚的 2分 ; 抓到泥鰍的1分 (大家個個抓到滿頭大汗~)
成績還不錯吶~
下一關 <老漢推磨>
在限定時間內,比賽看哪一組磨得最多圈 (男生們~你們可要加油ㄚ)
<投籃機器大賽>
每組10人,各別分數加總,看哪一組的分數最高
我們這一組有位超厲害的男同事......投了377的高分
<呼拉圈大賽>
也是每組10人,加總每個人的圈數
大家搖呼拉圈的姿勢都很有趣 (舉兩個最經典的)
↓姿勢100分獎
同事~~你平常有在跳舞厚~
↓搞笑 No.1 獎
笑死我啦~~怎麼搖呼拉圈還有這種 pose
終於挑戰完四關的比賽
我們剛剛做的成品也出爐囉!!
拿到自己的成品很是開心 (也還不錯吃ㄋ)
競賽完,大家都餓了
麥客田園還準備了美味的窯烤美食
有烤地瓜. 烤玉米. 還有香噴噴的烤雞
除此之外, 還提供炒板條. 仙草蜜. 西瓜給大家享用
享用的同時,來公布比賽成績囉~~~
可惜....我們只得到最後一名 (不過,也有2000元獎金喔~)
這次廠慶辦得不錯~ 有得吃也有得玩......還有伴手禮可拿
有興趣體驗動手做客家美食的人
可以上麥客田園網站看看喔!!
http://www.mikefarm.com/about.html (麥客田園網址)
今年,辦在新竹北埔的 "麥客田園"
一入園,園內工作人員就帶領大家,來體驗動手作客家美食
<做紅龜粿>
把加了食用色素的麵糰,包入綠豆餡,再稍微拉成水滴狀
把模具塗點油再放入麵糰壓型,打開模具倒出來,再送入蒸籠就OK囉!! (同事Betty做的很漂亮呀!!)
接下來,來做菜包 (客家話叫"風板")
<蘿蔔絲內餡>
一樣把內餡包入白色麵糰中.......這次可以隨意捏一個造型囉!!
<大家的作品>
接著.....
客家美食少不了的 [擂茶]
用堅固的芭樂樹幹來磨......
要磨到全部食材變細....出油才行
瞧~~大伙多賣力
麥克田園還提供餅乾小點給我們配擂茶吃
再來,體驗最後一項 [板條]
<示範捲板條>
這一項最簡單啦!!
只要把板條捲一捲就可以帶回家當伴手禮嚕~
回家切一切....看是要淋醬油吃還是炒來吃,都很不錯!!
體驗完動手做的樂趣......接下來是公司的分組競賽
<混水摸魚>
抓到魚的 2分 ; 抓到泥鰍的1分 (大家個個抓到滿頭大汗~)
成績還不錯吶~
下一關 <老漢推磨>
在限定時間內,比賽看哪一組磨得最多圈 (男生們~你們可要加油ㄚ)
<投籃機器大賽>
每組10人,各別分數加總,看哪一組的分數最高
我們這一組有位超厲害的男同事......投了377的高分
<呼拉圈大賽>
也是每組10人,加總每個人的圈數
大家搖呼拉圈的姿勢都很有趣 (舉兩個最經典的)
↓姿勢100分獎
同事~~你平常有在跳舞厚~
↓搞笑 No.1 獎
笑死我啦~~怎麼搖呼拉圈還有這種 pose
終於挑戰完四關的比賽
我們剛剛做的成品也出爐囉!!
拿到自己的成品很是開心 (也還不錯吃ㄋ)
競賽完,大家都餓了
麥客田園還準備了美味的窯烤美食
有烤地瓜. 烤玉米. 還有香噴噴的烤雞
除此之外, 還提供炒板條. 仙草蜜. 西瓜給大家享用
享用的同時,來公布比賽成績囉~~~
可惜....我們只得到最後一名 (不過,也有2000元獎金喔~)
這次廠慶辦得不錯~ 有得吃也有得玩......還有伴手禮可拿
有興趣體驗動手做客家美食的人
可以上麥客田園網站看看喔!!
http://www.mikefarm.com/about.html (麥客田園網址)
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