每年公司廠慶都會舉辦活動

今年,辦在新竹北埔的 "麥客田園"

一入園,園內工作人員就帶領大家,來體驗動手作客家美食

<做紅龜粿>



把加了食用色素的麵糰,包入綠豆餡,再稍微拉成水滴狀

把模具塗點油再放入麵糰壓型,打開模具倒出來,再送入蒸籠就OK囉!!      (同事Betty做的很漂亮呀!!)


接下來,來做菜包       (客家話叫"風板")

<蘿蔔絲內餡>



一樣把內餡包入白色麵糰中.......這次可以隨意捏一個造型囉!!


<大家的作品>




接著.....

客家美食少不了的 [擂茶]



用堅固的芭樂樹幹來磨......

要磨到全部食材變細....出油才行


瞧~~大伙多賣力



麥克田園還提供餅乾小點給我們配擂茶吃


再來,體驗最後一項 [板條]

<示範捲板條>




這一項最簡單啦!!  

只要把板條捲一捲就可以帶回家當伴手禮嚕~



回家切一切....看是要淋醬油吃還是炒來吃,都很不錯!!


體驗完
動手做的樂趣......接下來是公司的分組競賽

<混水摸魚>



抓到魚的 2分 ; 抓到泥鰍的1分             (大家個個抓到滿頭大汗~)


成績還不錯吶~




下一關 <老漢推磨>



在限定時間內
,比賽看哪一組磨得最多圈           (男生們~你們可要加油ㄚ)


<投籃機器大賽>

每組10人,各別分數加總,看哪一組的分數最高

我們這一組有位超厲害的男同事......投了377的高分





<呼拉圈大賽>


也是每組10人,加總每個人的圈數

大家搖呼拉圈的姿勢都很有趣           (舉兩個最經典的)


姿勢100分獎



同事~~你平常有在跳舞厚~


搞笑 No.1 獎



笑死我啦~~怎麼搖呼拉圈還有這種 pose  


終於挑戰完四關的比賽
我們剛剛做的成品也出爐囉!!




拿到自己的成品很是開心      (也還不錯吃ㄋ)




競賽完,大家都餓了
麥客田園還準備了美味的窯烤美食



有烤地瓜. 烤玉米. 還有香噴噴的烤雞
除此之外, 還提供炒板條. 仙草蜜. 西瓜給大家享用

享用的同時,來公布比賽成績囉~~~
可惜....我們只得到最後一名       (不過,也有2000元獎金喔~)


這次廠慶辦得不錯~ 有得吃也有得玩......還有伴手禮可拿


有興趣體驗動手做客家美食的人
可以上麥客田園網站看看喔!!   

http://www.mikefarm.com/about.html           (麥客田園網址)
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